Hwaban

Très gourmande et en quête de nouvelles saveurs, je vais pour la première fois de ma vie dans un restaurant coréen : le Hwaban ! Conseillée par le serveur, je décide de prendre un bibimbap au tofu. La cuisine ouverte me donne un avant-goût de ce que je vais déguster et me met l’eau à la bouche. Dès lors que mon assiette est servie, je suis impressionnée. Je n’ai jamais mangé un tofu mariné aussi exceptionnel. C’est un vrai régal gustatif ! Une chose est sûre, je vais y retourner !